Valle Brembana NEWS

Nasce a Branzi la prima sagra per scoprire i segreti del piatto orobico per eccellenza – Branzi (BG) – Finalmente è già la fine di settembre, finalmente è arrivato il momento di conoscere la «Sagra della polenta taragna orobica», in programma per sabato 29 e domenica 30 settembre, e organizzata dall’associazione «Fiera di San Matteo». Non sarà solo il nome a dare un tributo importante a uno dei piatti orobici più rinomati ma la Sagra stessa sarà la vetrina più seria e autorevole mai avuta finora dove “spiegare” il piatto bergamasco che tanti ci invidiano.

È così infatti che nasce questa iniziativa: «L’idea della Sagra – spiega Francesco Maroni, della Latteria sociale di Branzi e patron della manifestazione – è venuta con lo spirito di voler celebrare quello che forse è l’unico vero piatto tipico delle nostre tradizioni di montagna».

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Branzi – Ormai ci siamo venerdì 21 settembre ci sarà il taglio del nastro della nuova edizione della «Fiera di San Matteo», evento che caratterizzerà per molti il prossimo finesettimana, calamitando a Branzi appassionati, turisti e tanti esperti. Tutto è ormai pronto nella frazione Cagnoli, che ospita gli spazi di una delle manifestazioni più quotate di inizio autunno. «Per l’edizione del 2012 – spiega Francesco Maroni, patron dell’evento – avremo al presenza di stand, in particolare legati all’artigianato locale, conosceremo infatti nuovi artigiani del legno, della lana e pure i burattinai.

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Nasce a Branzi la prima sagra per scoprire i segreti del piatto orobico per eccellenza Sarà la novità targata «2012» del dopo Fiera di San Matteo, ma avrà una personalità propria: stiamo parlando della prima edizione della «Sagra della polenta taragna orobica», in programma per sabato 28 e domenica 29 settembre. Seppur esistano tante feste che prendono il nome di “sagra”, e seppur queste facciano riferimento alla polenta per invogliare e attirare il visitatore o il turista, quella in programma a Branzi per l’ultima settimana del mese sarà la Sagra della polenta taragna per eccellenza, con la S maiuscola, dal momento che non sarà solo il nome a dare un tributo importante a uno dei piatti orobici più rinomati ma la Sagra stessa sarà la vetrina più seria e autorevole mai avuta finora dove “spiegare” il piatto bergamasco che tanti ci invidiano. Un valore aggiunto che permetterà alla sagra «made in Branzi» di distinguersi dalle altre e raccoglierà sicuramente grandi consensi.  È così infatti che nasce questa iniziativa: «L’idea della Sagra

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Brembilla – Carminati, Musitelli, Salvi, Busi, Pellegrini, Pesenti e Capelli: cognomi di famiglie brembillesi, di Gerosa, Blello e della Valle Imagna. Da quasi un secolo, a Nantua, 4.000 abitanti in un angolo di Francia del dipartimento dell’Ain (regione del Rodano-Alpi), c’è un pezzo di Bergamasca, soprattutto di Brembilla. Qui, tra le due guerre, emigrarono a fare boscaioli e muratori decine di valligiani. Qualcuno tornò dopo anni di lavoro, altri rimasero e là fecero famiglia integrandosi pienamente nella comunità transalpina in riva al lago omonimo di Nantua. Nei giorni scorsi, a ormai 80 anni da una fotografia che ritrae la «Colonie italienne» – come veniva chiamata – la petite Brembilla francese ha riabbracciato ufficialmente la terra d’origine. Dopo il gemellaggio siglato a Brembilla lo scorso anno, le due comunità si sono di nuovo incontrate, questa volta a Nantua, in tre giorni di ricordi ed emozioni.

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