Cibi e Cultura del TerritorioL’iniziativa gastronomico-culturale giunta alla sua terza edizione, si sviluppa quest’anno all’interno del Distretto del “La porta della “, coinvolgendo i Comuni di Zogno, e . Nel solco tracciato gli scorsi anni la manifestazione si svolge con la collaborazione del Punto Amico associazione esercenti di Zogno, con i musei del territorio quali il Museo della , il Museo della Vicaria, il Museo del Soldato. E’ un invito al pubblico a scoprire il patrimonio culturale e museale di questa particolare porzione di territorio all’imbocco della Brembana, gustando i prodotti tipici della tradizione enogastronomica locale nei ristoranti aderenti all’iniziativa ( nove ristoranti di Zogno, cinque di Brembilla, ed uno di Sedrina). Il programma dell’iniziativa vuole essere un’azione di marketing culturale del territorio, unendo il patrimonio museale e paesaggistico tipico della Brembana con le prelibatezze culinarie preparate secondo le tradizioni tipiche dell’area prealpina; il tema dell’iniziativa gastronomica è la castagna, che sarà presente nei menù proposti dai ristoranti a prezzo fisso includendo bevande e coperto. La Brembana con le sue bellezze naturali e le sue ricchezze gastronomiche viene riscoperta e proposta come patria del buon gusto e della .

Presentazione iniziative Culturali e attività sul territorio
La terza rassegna culturale gastronomica “Sapori e cultura” prende il via sabato 12 Novembre 2011 a Zogno in provincia di Bergamo. Una serie di appuntamenti enogastronomici associati all’apertura dei principali beni del patrimonio Culturale-museale. Per il pubblico è un invito a scoprire, fino al 31 gennaio 2012, angoli di straordinaria bellezza, realtà artistiche e paesaggistiche di grande suggestione dei tre Comuni Brembani. Un invito alla scoperta delle bellezze nascoste del territorio anche percorrendo la pista ciclabile della Valle Brembana la quale, partendo da Zogno, percorre nella sua interezza la Valle e ne coglie gli angoli più suggestivi. Sono previsti alcuni momenti culturali alla riscoperta delle tradizioni in collaborazione con il Museo della Valle di Zogno dove Umberto Zanetti ci proporrà “Recital di poesie Bergamasche”; Silvia Tropea Montagnosi “I casoncelli e i piatti bergamaschi nelle feste natalizie”; Elio Ghisalberti “La càstegna frutto del castagno”; la premiazione del “Sapori e Cultura – cibi e cultura del territorio” in collaborazione con l’associazione culturale Valbrembanaweb.com e UBI-

Programma completo e locandina della manifestazione del Distretto del Commercio “La Porta della Valle Brembana”

Concorso Fotografico Cibi e Cultura del Territorio