Valli Taleggio e Serina, formaggi a confronto in una tesi
Taleggio Non commentato »Val Serina e Val Taleggio insieme. Un binomio poco frequente ma che uno studente universitario ha messo a confronto nella propria tesi. Daniele Cavagna, 24 anni, di Oltre il Colle, ha infatti discusso la tesi L’attività dell’allevamento montano tra tradizione e modernità in due valli bergamasche: aspetti comparativi» alla facoltà di scienze umanistiche dell’Università degli studi di Bergamo. Curiosità e attaccamento a quella che Davide considera la sua terra sono i motori dai quali ha preso vita l’elaborato: Mio padre gestisce, con il mio aiuto, un negozio di prodotti tipici a Serina e stare a contatto con formaggi di ogni genere ha stimolato la mia curiosità – spiega lo studente.
I formaggi della
Val Taleggio. Dopo un giorno di ricerche il cadavere trovato in un dirupo. Secondo i medici la causa del decesso sarebbe l’ipotermia l’uomo non e’ morto subito. Visto il cielo limpido del lunedì dell’Angelo, ha indossato l’equipaggiamento per un’escursione sulle vette orobiche, spruzzate dalla neve fresca. Ha salutato mamma e alle 8.00 è salito a bordo della sua Fiat Punto. Meta la Val Taleggio. Doveva essere una giornata dedicata alla montagna, al paesaggio e allo sport. Invece, per un avvocato di Bergamo, è stata una gita tragica: è morto per assideramento e per i traumi riportati in seguito a una caduta di venti metri in un dirupo. Fabio Paganoni, 42 anni, è rimasto per ore esanime su una roccia.
Lunga quattro chilometri, partirà da Pizzino e sarà pronta tra un anno. La strada per i Piani di Artavaggio, l’altopiano posto a 1.900 metri tra Valsassina, Valtaleggio e Valle Stabina, è pronta a partire. Il Comune di