Sapori orobici, assaggi in vetta
_Culture e Tradizioni Non commentato »L’iniziativa di Cai e Agripromo: degustazioni di prodotti tipici in 17 rifugi. Tornano sui tavoli di 17 rifugi orobici i prodotti tipici del territorio bergamasco. Dopo il successo delle tre edizioni precedenti, infatti, anche quest’anno Agripromo – in collaborazione con il Cai di Bergamo, Assorifugi e con il patrocinio della Regione Lombardia e della Provincia di Bergamo – ripropone la manifestazione I rifugi dei sapori orobici, l’iniziativa nata per far conoscere ai tanti escursionisti e appassionati della montagna i prodotti caratteristici della cucina bergamasca.
La stagione invernale 2007/ 2008 è partita con l’handicap ma si è riscattata alla grande e, al tirar delle somme, fa registrare un successo su cui pochi avrebbero scommesso un soldo. Non è stata ancora scritta la parola fine: in alcune stazioni si scierà anche in quest’ultimo weekend di aprile, grazie all’abbondanza di materia prima, cioè di neve. E dunque, l’inattesa e graditissima “coda” permetterà qualche ulteriore miglioramento. Già però siamo su livelli che giustificano l’ottimismo degli addetti ai lavori, degli albergatori e degli
Verrà presentata questa mattina, alle 11, nel chiostro di Santa Marta, in Città Alta, la 4ª edizione della manifestazione «I rifugi dei sapori orobici», promossa da Agripromo in sinergia con la sezione di