Mag 20
Ecomostro dell’Alben “Abbattiamolo e riportiamo il verde”
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Serina – Il condominio risulta al primo posto nella «black list» stilata pochi mesi fa da Regione Lombardia, degli edifici più pericolosi sul territorio lombardo, con una dimensione di circa 1.500 metri quadrati suddivisi su 5 piani. «Dobbiamo trovare una risposta risolutiva a questo problema – ha affermato Giovanni Fattori, vicesindaco di Serina –, un territorio di pregio naturalistico come quello della Conca dell’Alben non può continuare a essere minacciato da una struttura di questa pericolosità». Da anni infatti le due amministrazioni che hanno in comproprietà l’immobile e ne possiedono i primi tre piani (gli altri due sono privati), vogliono mettere in sicurezza l’area, bonificando la struttura e abbatterla.
Valle Brembana – I formaggi della Val Brembana hanno inaspettate proprietà salutistiche antiossidanti e anticolesterolo riconducibili all’alimentazione degli animali. È quanto emerso da Cluster di Eccellenza, un progetto scientifico, finanziato dalla Regione Lombardia, finalizzato alla sinergia tra la produzione agroalimentare e la ricerca medico scientifica, che ha visto lo snodarsi di tre anni di ricerca, formazione e animazione territoriale volte alla valorizzazione delle aree montane e del loro capitale umano e produttivo.Oggetto della ricerca, condotta dall’Università di Pavia e dall’Università Statale di Milano, è stata la valutazione delle proprietà antiossidanti individuate nelle produzioni lattiero-casearie tipiche della montagna lombarda. Obiettivo dell’indagine scientifica condotta sui formaggi è stato quello di determinare l’esistenza in questi prodotti di specifiche molecole in grado di distruggere i radicali liberi, con riduzione conseguente dello stress ossidativo.
