Camerata Cornello: al via Sapori d’Autunno alla scoperta dei funghi
Camerata Cornello Articolo letto da 841 utenti - Pubblicato il 2 Settembre 2010Per tutto settembre Camerata Cornello ospita l'iniziativa «Sapori d'autunno». Da oggi al 30 settembre, cinque ristoratori del paese sono impegnati, pranzo e cena, a offrire i prodotti gastronomici locali. Il denominatore comune è il fungo di Camerata che, come si legge nel depliant, «è il più gustoso, il più profumato e il più saporito». Il fungo, quindi, sarà servito nei diversi piatti che compongono il menu fisso di 22 euro.
Una formula che il sindaco Gianfranco lazzarini intende realizzare l'anno prossimo: «Lo scopo è la valorizzazione delle risorse gastronomiche del paese che, potenzialmente, sono di altissima qualità – dice –. Soprattutto il nostro fungo, che tutti conoscono e apprezzano». E il 2 e 3 ottobre appuntamento con la prima sagra delle mele.
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