All’alberghiero studenti imprenditori per una settimana
Senza categoria Articolo letto da 487 utenti - Pubblicato il 7 Ottobre 2010Una settimana intera a lezione di imprenditorialità. È quanto hanno sperimentato 23 studenti delle classi quarte dell'Istituto alberghiero di San Pellegrino Terme, nell'ambito di un progetto promosso dalla Regione Lombardia e organizzato da Fondazione Ikaros in collaborazione con Bergamo Formazione della Camera di Commercio. Quaranta ore di full immersion in cui i ragazzi hanno provato, con tutte le difficoltà del caso, a simulare la creazione di un'impresa nel settore alberghiero: l'apertura di un bar a Cortina d'Ampezzo, di un ristorante a Cervia e di un centro benessere al passo del Tonale. Un lavoro nel quale sono stati seguiti da docenti professionisti di Bergamo Formazione e dai docenti tutor Cristina Rottoli e Federico Fontana.
Alla consegna dell'attestato di partecipazione alla «Learning week», il dirigente scolastico Silvana Nespoli ha sottolineato come attività di questo tipo consentano ai ragazzi di «approfondire, applicando a una situazione reale, anche se simulata, le materie normalmente studiate durante l'anno scolastico (diritto civile, economia, marketing e comunicazione)», peraltro attraverso il confronto diretto con esperti, enti e istituzioni e lo sviluppo di un vero business plan.
L'Eco di Bergamo
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