Valle Brembana NEWS

San Giovanni Bianco – Con la collaborazione della Comunità Montana Valle Brembana, il sistema bibliotecario area Nord Ovest, i comuni di Valnegra, San Giovanni Bianco e Piazza Brembana, gli Istituti Turoldo di Zogno e CFP di San Giovanni Bianco parte la seconda edizione di Una valle in …scienza, che l’anno scorso, riscosse un notevole successo di pubblico alle conferenze dei professori Bignami, Boncinelli, Pievani e Boffelli. Venerdì 8 marzo primo appuntamento con “Viaggio nella materia” con Fabrizio Boffelli, alla sala Polivalente Mario Giupponi di San Giovanni Bianco alle 17.30. Scopo della rassegna è ampliare la conoscenza scientifica coniugando l’assoluto rigore degli interventi con linguaggi facilmente comprensibili a tutti. Questa è la ragione per cui anche quest’anno gli incontri si svolgeranno in più sedi della Valle e prediligerà il rapporto con le scuole superiori. In questa edizione tutti i relatori terranno sui vari argomenti una lezione con gli studenti dell’Istituto Turoldo di Zogno.

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Orobie – Uno strumento di crescita e sviluppo per il territorio, condiviso con tutte le parti interessate, che vengono rese partecipi della sua messa a punto. I soggetti coinvolti sono, oltre a 45 Comuni, di cui 41 dell’alta Valle Brembana e della Valle Seriana e 4 della Valsassina, le due Province di Bergamo e Lecco, il Parco delle Orobie bergamasche e tre Comunità montane (Valle Brembana, Valle Seriana e Valsassina-Valvarrone). È il Piano territoriale regionale d’area delle Valli Alpine (Ptra Orobie bergamasche e Altopiano Valsassina), di cui la Giunta regionale ha deliberato l’avvio del procedimento di approvazione, su proposta dell’assessore al Territorio e Urbanistica, Daniele Belotti.

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La manifestazione organizzata in alta Valle Brembana visitata da 5 mila persone – Dalla Fiera di San Matteo conlusasi domenica dopo tre giorni, con almeno 5.000 presenze – produttori di formaggi e studiosi del settore lanciano insieme una rivoluzione, semplice quanto radicale: per risollevare economia e turismo della Valle Brembana occorre guardare al sistema agricolo del passato, totalmente ecologico, tipico e autonomo dal punto di vista alimentare ed energetico. E, alla fine, assolutamente genuino. Ne hanno parlato nel convegno clou della Fiera di San Matteo – sul valore della falce fienaria – Francesco Maroni della Latteria sociale di Branzi, Michele Corti, docente di zootecnia montana all’Università di Milano, Fausto Gusmeroli, docente universitario della Fondazione Fojanini di studi superiori di Sondrio, il giornalista economico, caporedattore de «L’Avvenire», Massimo Calvi, e Vincenzo Salvini, memoria storica della Valle Brembana.

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Branzi – Meno mangimi industriali, più erba e fieno. Il ritorno all’alimentazione naturale, che per secoli ha caratterizzato la zootecnia, salverà l’agricoltura di montagna: ne deriveranno, rispetto alla pianura, latte e formaggi di qualità eccelsa, più sani e di assoluta tipicità, in un sistema più ecosostenibile. E da ciò ne guadagnerà il turismo orobico, sempre più alla ricerca di sapori di nicchia, originali, stanco di quelli appiattiti della produzione industriale in crisi che, per troppo tempo, la montagna ha cercato inutilmente di inseguire e, purtroppo, di imitare.

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