Orobie: antipasto d’inverno, giù le temperature e arriva la prima neve

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Neve-Monte-Avaro22Orobie – Anche nella Bergamasca è arrivata la prima neve. Prevista dai bollettini meteo, ma comunque in anticipo rispetto alla stagione canonica e soprattutto con temperature sotto la media. A far da prologo è stata una vera e propria burrasca di pioggia e vento che ha investito gran parte della provincia nella serata di giovedì, provocando in diversi casi la caduta di alberi. In Valle Brembana e dintorni, per esempio, i vigili del fuoco di Zogno nel corso della nottata sono dovuti intervenire a ripetizione per tagliare piante, anche di grosse dimensione, e liberare le strade. I comuni maggiormente colpiti sono stati Zogno, Almenno San Bartolomeo, Villa d’Almè, Peghera, San Giovanni Bianco e Mezzoldo. In qualche caso ci sono stati problemi limitati alla circolazione e sono stati segnalati provvisori distacchi della corrente elettrica (è il caso di Roncobello) e dei ripetitori televisivi.

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Mele brembane, tutti al campo scuola

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Alta Valle Brembana – Torna il tempo delle mele. Apertura di stagione, oggi, per l’Associazione Frutticoltori e Agricoltori della Val Brembana, con una mattinata didattica nel campo scuola di Moio de’ Calvi avviato lo scorso anno. A partire dalle 9 e fino alle 12 i volontari guidati dal presidente Davide Calvi e dal suo vice Pinuccio Gianati, presenteranno al pubblico la propria attività, con prove specifiche coordinate dal tecnico Adriano Gadaldi. «Abbiamo posticipato questo appuntamento – spiega Gianati – a causa della primavera tribolata, che ha ritardato i ritmi di maturazione.

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Valle Brembana: Tempo delle mele: corso di potatura

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Moio dè Calvi – L’Afavb, l’associazione che raduna oltre duecento frutticoltori della Val Brembana, questa mattina propone al nuovo campo scuola «Arcobaleno delle mele» di Moio de’ Calvi una dimostrazione pratica di potatura, curata dal tecnico Adriano Gadaldi. L’Afavb, presieduta da Davide Calvi, da ormai 20 anni porta avanti un progetto di recupero a coltura di aree montane. «Abbiamo fatto passi importanti a livello qualitativo e quantitativo – conferma il presidente – e vogliamo continuare a crescere. Fra i nostri fiori all’occhiello c’è la recente concessione, da parte della Comunità montana, del marchio di qualità “Val Brembana”».

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Il panettone ora è doc brembano

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Panettone-Valle-BrembanaSan Pellegrino Terme– Un biglietto da visita ricercato, gustoso e anche… natalizio. È sempre al lavoro in Valle Brembana l’Associazione di frutticoltori e agricoltori (Afavb) che riunisce oltre 200 appassionati, fautori dell’agricoltura di montagna e delle mele della Valle Brembana. Per il gruppo presieduto da Davide Calvi, sindaco di Moio, è arrivata nei giorni scorsi l’ufficialità del «marchio di qualità e tipicità» della Valle Brembana, concesso con delibera formale della Comunità montana. Il bollino «doc» con il logo dei ponti di Sedrina andrà non soltanto sulle mele, a partire dal prossimo raccolto, ma anche al panettone brembano, preparato con mele della Valle Brembana. L’idea, sperimentata lo scorso anno e ora ampliata a grande richiesta, è di Francesco Zurolo, docente all’istituto alberghiero di San Pellegrino e titolare della gastronomia-pasticceria «Gusto Dolce & Salato», nel centro storico della città termale.

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