Valle Brembana NEWS

VALTORTA – Nuovi spazi per il museo etnografico di Valtorta. Sono spazi che derivano dalla ristrutturazione di un vecchio edificio di proprietà comunale che si affaccia, come la sede primaria del museo, sul sagrato della chiesa parrocchiale, nel centro del paese. Si aggiunge così un altro tassello di una storia culturale avviata una trentina di anni orsono da don Angelo Longaretti, allora parroco di Valtorta e dal sindaco di allora, Piero Busi. Un cammino che ha avuto più tappe, per cui è corretto parlare di «itinerario museale» più che di museo. Si cominciò in quel periodo con il recupero dell’edificio medioevale detto «della Pretura», che per anni era stato abitazione privata per finire poi in stato di quasi abbandono prima del recupero.

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Zogno – Impianto concluso da un anno: partirà a regime ridotto, pulendo le acque nere del capoluogo della Valle Brembana e di Brembilla. Potrebbe entrare in funzione ma mancano le autorizzazioni di Demanio e Regione e la fornitura di energia elettrica. Il depuratore della Valle Brembana è pronto. Da almeno un anno. Ma fermo al palo a causa della burocrazia. Potrebbe ricevere le acque nere di circa diecimila abitanti equivalenti (unità di misura che rappresenta una stima del carico organico biodegradabile prodotto da attività domestiche ed economiche) ovvero di Zogno e Brembilla. Mancano, però, per poter accendere l’impianto atteso dal 1997, alcuni passi del Demanio e della Regione Lombardia, a cui competono il rilascio delle concessioni per le aree di accesso al depuratore, e dell’Enel per la fornitura dell’energia elettrica.

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Raccolte in un libro da Eliana Rinaldi, da 25 anni cuoca alla Sponda.  Per 25 anni Eliana Rinaldi ha scritto le sue ricette su foglietti di carta e quaderni, così, un po’ alla rinfusa. Piatti di tutti i tipi, ma soprattutto con prodotti della Valle Brembana, piatti che lei stessa realizzava quotidianamente sui fornelli del ristorante «La Sponda» di Valleve. Suggerimenti, sperimentazioni e golosità varie ereditate dalla mamma Rosa Sonzogni, dalla nonna, dalla zia triestina e dalla suocera Erminia Cattaneo, prese dalle riviste e poi riadattate a seconda dei gusti personali e dei prodotti locali, formaggi «in primis».

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La comunità di Valpiana si è stretta attorno alla famiglia Longaretti per festeggiare i cent’anni di permanenza in villeggiatura nella frazione di Serina. È stata una vera e propria festa tributata da tutta la popolazione che, nel corso della Messa e nella sede degli alpini, ha avuto modo di tributare il proprio grazie a questa famiglia. Erano una ventina i parenti e i discendenti di Alessandro Longaretti e Maria Teresa Casirati, i primi a salire in vacanza a Valpiana, che hanno preso parte alla giornata: il gruppo era guidato da Amanzio Longaretti, fratello del pittore Trento, e dai nipoti Giuseppe Longaretti e Rachele Mariani, in vacanza ancora attualmente nella casa dove per tanti anni hanno soggiornato i nonni.

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