Valle Brembana NEWS

Zogno – I dipendenti della Manifattura di Valle Brembana potranno godere della cassa integrazione straordinaria. La positiva notizia è stata data dal sindaco Giuliano Ghisalberti in apertura del Consiglio comunale di martedì sera, come secondo punto delle comunicazioni ai consiglieri, prima di affrontare l’ordine del giorno proposto al parlamentino comunale. Situazione della Manifattura Valle Brembana di cui si è parlato ampiamente in questi mesi, una vicenda particolarmente pesante per l’economia zognese e della Valle Brembana. Rischio fallimento Era tra l’altro arrivata notizia che stesse per scattare il fallimento dell’azienda, con gravissimo pregiudizio per i lavoratori.

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Si attraversa Val Brembilla in direzione Gerosa e pochi metri oltre la frazione di Cadelfoglia, sulla sinistra, un cartello indica inequivocabilmente ciò che viene coltivato poco sotto le reti antigrandine che alzando lo sguardo si intravedono nel bosco: mele. La vendita diretta Ancora pochi metri e si arriva nel frutteto vero e proprio, preceduto da una piccola cascina che la famiglia Zuccali utilizza per ricoverare gli attrezzi e conservare il raccolto per la vendita diretta. Spetta a Remigio, da circa quarant’anni titolare dell’unico distributore di benzina del paese, raccontare come sia nata l’idea di impiantare un meleto su quelle balze che l’incuria stava inesorabilmente consegnando al bosco.

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Zogno – Ce n’è per tutti i gusti e non solo per quanto riguarda il palato. La festa della taragna a Stabello di Zogno è un mix di piatti tipici, musica e allegria, che si svolge in un clima conviviale, degustando quello che da queste parti è considerato una dei piatti tipici più sfiziosi. Polenta gialla, Branzi, burro e salvia: la taragna, in porzione gigante, che sarà servita da questa sera a domani e nel weekend successivo da venerdì 19 a domenica 21 al campo sportivo della frazione. Il menu non delude anche questa 22a edizione così come l’intenso sforzo di tutto il paese, poco più di 500 anime, raccolto attorno alla manifestazione che richiama persone da Milano e bassa bergamasca. E sotto il tendone non mancano il profumo della carne alla brace, l’accento duro e vigoroso di chi prende le ordinazioni, delle donne che con i grembiuli bianchi preparano i piatti a base di casoncelli e selvaggina.

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Valtorta – Tutto pronto a Valtorta per l’edizione numero 67 della sua mostra concorso delle bovine di razza bruna in programma domani. A sostenere l’impegno organizzativo l’amministrazione comunale con l’assistenza tecnica dell’Associazione provinciale allevatori. Tanti i punti forti dell’evento: a cominciare dalla sua longevità, per passare alla qualità della produzionedella casera sociale che vanta una Dop (Formai de mut) e due prodotti presidio Slowfood(Agrì e Stracchino all’antica), oltre a un alpeggio che, unico sulla montagna orobica, identifica il formaggio prodotto: il Camisolo. Ma c’è anche un’altra peculiarità ricordata dal sindaco Piero Busi: «La zootecnia è irrinunciabile per il nostro comune per due buoni motivi:uno economico, con il recente inserimento di giovani operatori, e l’altro di carattere ambientale.

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