Cassiglio –  Aprirà le porte sabato la casa per ferie «Ostello di Cassiglio», in alta Valle Brembana, di proprietà comunale, ma gestita da privati. Chiuso da sei mesi, l'ostello sarà gestito da un giovane cuoco di Dalmine. Si tratta di Mauro Locatelli, 27 anni, che, aiutato dalla fidanzata Cristina Bolotova, ventenne di origine russa, sarà in possesso delle chiavi della struttura per i prossimi sei anni (come previsto dal contratto con l'Amministrazione comunale). La montagna, e la Valle Brembana in particolare, non è un ambiente per lui nuovo: è stata spesso meta di e di giornate sugli , in particolare la zona dei . «Da una cugina che ha una casa a Cassiglio ho saputo dell'intenzione di trovare una nuova gestione per l'ostello – racconta –.

Dopo il diploma alla scuola Alberghiera di San Terme, ho avuto delle esperienze di lavoro in e ristoranti, ma sempre come dipendente. Gestire una struttura tutta mia era un sogno e ora si realizza». L'edificio, che si trova in località Fusine, è stato chiuso a settembre a causa di problemi tra il precedente gestore e l'Amministrazione comunale. La casa era un vecchio edificio privato ormai fatiscente che nel 2005 è stato acquistato e sistemato dal Comune grazie ai fondi avuti dalla Regione. La struttura dispone al piano seminterrato di reception, taverna, centrale termica, depositi, pertinenze e un'area verde esterna vicino alla Valle Stabina. Al piano rialzato, invece, si trovano cucina e dispensa, la sala ristorante con 40 posti, il soggiorno, servizi e ingresso principale. La zona notte si trova al primo e al secondo piano e può ospitare una ventina di . «Mi piace l'idea dell'ostello perché, oltre a stare in cucina, posso avere un contatto diretto con le persone che qui vi soggiorneranno – spiega Locatelli –. La struttura sarà aperta tutti i giorni e fornirà formule di bed&breakfast o di mezza pensione e pensione completa. La ristorazione, a base di prodotti tipici locali, è disponibile non solo per gli ospiti, ma anche per escursionisti o clienti di passaggio».

Da sabato la struttura sarà pronta per accogliere di nuovo i clienti, a prezzi contenuti: è prevista una cena d'inaugurazione con tre piatti per portata al costo di 20 euro (prenotazioni allo 0345.87347). A credere da sempre nelle potenzialità dello spazio ricettivo della località Fusine è il sindaco Fabio Bordogna. «Tutta Cassiglio – spiega – è in attesa della riapertura di quello che noi consideriamo il gioiello del paese, essendo il punto di riferimento per l'incremento del turismo sul territorio».

Eleonora Arizzi – L'Eco di Bergamo

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