Nella fattoria della ragioniera in Valtaleggio
Taleggio Non commentato »Di bufali in Valle Taleggio non se n’erano mai visti, almeno a memoria d’uomo. D’altronde qui è sempre stata la patria delle mucche bruno-alpine, la razza per fare stracchini e Strachitunt. Eppure nella speciale fattoria di Veronica Bellaviti puoi trovare anche loro: Pasquale, Evaristo ed Ernesto, tre giovani bufali maschi da carne, un po’ l’ultima novità del suo allevamento.
I rappresentanti lottano contro l’afferimento della struttura della Val