Ott 07
All’alberghiero studenti imprenditori per una settimana
Senza categoria Non commentato »Una settimana intera a lezione di imprenditorialità. È quanto hanno sperimentato 23 studenti delle classi quarte dell’Istituto alberghiero di San Pellegrino Terme, nell’ambito di un progetto promosso dalla Regione Lombardia e organizzato da Fondazione Ikaros in collaborazione con Bergamo Formazione della Camera di Commercio. Quaranta ore di full immersion in cui i ragazzi hanno provato, con tutte le difficoltà del caso, a simulare la creazione di un’impresa nel settore alberghiero: l’apertura di un bar a Cortina d’Ampezzo, di un ristorante a Cervia e di un centro benessere al passo del Tonale. Un lavoro nel quale sono stati seguiti da docenti professionisti di Bergamo Formazione e dai docenti tutor Cristina Rottoli e Federico Fontana.
