Valle Brembana NEWS

Mezzoldo – Una «mission» che dura da 65 anni, da quando – era il 1948 – l’allora vescovo di Bergamo Adriano Bernareggi volle questo rifugio per famiglie e ragazzi, incastonato tra le montagne dell’alta Valle Brembana. Educazione, spiritualità, formazione, amicizia, condivisione nella vacanza e nel divertimento: questi i cardini che ancora oggi caratterizzano il rifugio Madonna delle nevi (aperto tutto l’anno), a 1.350 metri di altitudine, sopra Mezzoldo, lungo la strada che porta al passo San Marco. Anche dalla Sardegna Qui arrivano gruppi, famiglie, oratori dalla nostra provincia, dal Milanese ma anche da più lontano, recentemente da Sardegna, Rimini e Firenze.

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Foppolo – Dal 3 al 25 agosto aprono le seggiovie IV Baita e Montebello di Foppolo e la seggiovia Alpe Soliva di Carona. Un’occasione unica per permettere a tutti gli amanti dell’alta montagna di godere di panorami mozzafiato in tutta comodità.

ORARI DI APERTURA:
dalle 09.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.00

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Alta Valle Brembana – La famiglia del casaro valtellinese Carlo Duca, da 50 anni, in estate, porta vacche e capre sull’alpe di Mezzoldo. Qui produce Bitto Storico, oggi il formaggio più pagato al mondo, fino a 245 euro al chilo. Gli animali, alimentati solo a erba e senza mangimi, producono pochissimo latte, ma di qualità salutistica e nutrizionale eccellente rispetto agli allevamenti intensivi. «Il segreto del formaggio sta qui e nell’abilità del casaro – dice –. Però i sacrifici sono enormi e andare avanti diventa sempre più difficile. lmeno qui vacche e capre pascolano felici, cibandosi e scegliendo quello che in natura una mucca dovrebbero mangiare sempre: erba. Niente allevamenti intensivi dove gli animali sono schiacciati come sardine in un fazzoletto e niente mangimi. Risultato: il formaggio che ne deriva, se non il più buono (visto che il gusto è soggettivo) è oggi sicuramente il più pagato al mondo, fino a 245 euro al chilogrammo, come successo lo scorso anno per alcune forme finite sulle tavoli cinesi.

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Ornica – Ancora vandalismi, a un anno di di distanza dagli ultimi episodi, nella Valle d’Inferno, sopra il centro abitato di Ornica. E, ancora una volta, nel mirino le strutture dell’agriturismo d’alpe Ferdy, a 1.400 metri di quota. Ieri mattina, verso le 6, il titolare ha trovato la recinzione che delimita i cavalli tranciata di netto, con gli animali ormai fuggiti. «I paletti erano ancora in piedi, segno che i fili erano stati tagliati da qualcuno – dice Ferdy Quarteroni –. Diversamente i cavalli avrebbero trascinato anche quelli. E poi il taglio nel filo era evidente. Purtroppo, con l’arrivo dei primi funghi, qualche cercatore dev’essere tornato ad agire contro di me».

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