Festinvalle 2007Da venerdì a domenica a Piazza Brembana gli stand di Festinvalle

Una vetrina sulla Valle Brembana, i suoi prodotti tipici, le sue ricchezze naturalistiche, i suoi musei e i gruppi di volontariato. Torna anche quest’anno Festinvalle, la tradizionale kermesse, giunta all’ottava edizione, organizzata dalla Comunità montana Valle Brembana e dal Gruppo di azione locale, con la collaborazione della Provincia, della Camera di commercio di Bergamo e della Regione Lombardia tramite l’Ersaf.  

La manifestazione, in programma da venerdì a domenica, nella tensostruttura allestita sul piazzale autobus di Piazza Brembana, vuole essere una grande festa per coinvolgere tutta la realtà vallare brembana e nel contempo la vetrina di una vasta produzione (contraddistinta dal marchio «Prodotto di Valle Brembana») del territorio vallare. E si parla di produzione artigianale, anzitutto agroalimentare, che ha delle autentiche eccellenze. Festinvalle rappresenta, quindi, un momento di promozione del turismo brembano. Ma si è detto che Festinvalle è anche una grande kermesse festaiola; e, infatti, ecco i numerosi appuntamenti musicali per tutte le età, e ancora le giocolerie e i burattini per i più piccini, il karate, le serate alpinistiche e le arrampicate su parete artificiale per il primo contatto dei ragazzi con l’alpinismo. Non mancheranno neppure i momenti di riflessione guidata da esperti su tematiche sociali ed ecologiche. Certamente avrà particolare attenzione la gastronomia che terrà banco per l’intera durata della manifestazione, prendendo tutti «per la gola».

Formai de mut, formaggella, stracchino, caprini di diverse tipologie, tutti prodotti genuini rigorosamente «sfornati» in valle, saranno in esposizione da venerdì mattina – giornata durante la quale si svolgerà il concorso per la proclamazione dei migliori formaggi – e resteranno sulla scena fino a domenica mattina, quando andranno all’asta le forme di Formai de mut entrate in classifica. Guardare e farsi venire l’acquolina in bocca, ma anche gustare. Saranno proposte, infatti, degustazioni guidate di salumi brembani, ci saranno aperitivi e birra brembana. Se poi si vuole andare ancora più decisamente sul sodo sempre con la gastronomia, ecco la possibilità nelle serate di venerdì e sabato, a partire dalle 18.30, di mettere le gambe sotto il tavolo, come si usa dire, per gustare un piatto di polenta taragna, in abbinamento con prodotti tipici, preparata dagli alpini. Insomma un mix di iniziative di grande interesse per i visitatori della «tre giorni» brembana, collocata alla partenza del clou della stagione della vacanza e del turismo escursionistico, «anzitutto per trascorrere qualche momento insieme e in allegria e per conoscerci meglio – osserva Piero Busi, presidente della Comunità montana della Valle e del Gal Valle Brembana, ideatore e assertore di momenti comunitari quali Festinvalle e le Olimpiadi di Valtorta – e insieme per farci conoscere e far conoscere la nostra realtà territoriale in tutte le sue sfaccettature». «Quest’anno – prosegue Busi – cercheremo di dare visibilità al tema del risparmio energetico (è in programma un convegno ad hoc per sabato, alle 10.15, ndr) e all’uso delle risorse rinnovabili disponibili sul territorio». «Siamo convinti che questo appuntamento – conclude il presidente comunitario – sia un momento utile di incontro-confronto per consolidare i legami di appartenenza, per mettere in mostra le risorse della Valle, le abilità della sua gente, per trovare insieme nuove occasioni di sviluppo che sappiano migliorare la qualità della vita».

Sergio Tiraboschi - L’Eco di Bergamo - 25 Luglio 2007