Nuova gestione al bar-ristorante a Moio
Moio de Calvi Articolo letto da 1.616 utenti - Pubblicato il 29 Novembre 2009Un ristorante con sala banchetti, bar e animata pizzeria. Un locale come tanti, ma con un aspetto particolare: è situato in municipio.
È a dir poco singolare la localizzazione de «Il castagno», l'esercizio pubblico che a Moio de' calvi, in alta valle brembana, riapre i battenti oggi dopo alcuni mesi di forzata inattività per il cambio di gestione. L'inaugurazione è in programma oggi, a partire dalle 15,30.
Nuovi gestori saranno Alex Galizzi, 33 anni, di camerata cornello, e la moglie Patrizia Veneziano, 31 anni, originaria di Vibo Valentia, in Calabria (nella foto del riquadro). Hanno due figli, Kevin e Desirée, di 7 e 5 anni.
Abbiamo deciso di affrontare questa scommessa perché pensiamo possa dare a noi e al paese soddisfazioni importanti – spiega Patrizia –. Moio è un paese tranquillo e molto caratteristico, si respira aria buona non solo in senso letterale, ma anche per la volontà di fare della gente e per la cordialità che essa sa esprimere. Aspetti che i turisti mostrano di cogliere in maniera crescente». E aggiunge: «Vogliamo fare in modo che la nostra attività sia punto di riferimento, con proposte gastronomiche di qualità, legate soprattutto ai prodotti tipici della Valle Brembana».
L'Eco di bergamo
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