Valle Brembana NEWS

Ornica – Sabato 10 marzo dalle 19.30 Festa della primavera nell’antico borgo rurale di Ornica. Anche quest’anno, convinti dell’importanza della riscoperta delle tradizioni, la Cooperativa donne di Montagna di Ornica ripropone la “Festa della Primavera”, in tutta la sua simbologia per festeggiare il risveglio alla luce dopo tutto il buio e il freddo invernale eil desiderio di respirare insieme un’aria nuova attraversando le vie del borgo antico al suono di campanacci e fisarmoniche.

E, proprio come già facevano i nostri avi, bruciare il vecchio inverno per esorcizzare le paure e per augurare una nuova stagione foriera di raccolti e buone nuove. L’evento organizzato da Cooperativa Donne di Montagna, Parrocchia di S.Ambrogio e Gruppo Giovani di Ornica prende il via alle 19.30 con una cena a base di prodotti tipici locali.

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Ornica – Ancora adesso non riusciamo a crederci. E’ stato come vivere un film” ancora scossi Ferruccio e Marta Ruffoni di Ornica, 56 e 24 anni, padre e figlia di Ornica sono due degli oltre 4.234 passeggeri della Costa Concordia, la nave da crociera che si è incagliata venerdì 13 gennaio al largo dell’isola del Giglio. Una crociera che si è trasformata in tragedia. Oltre ai tre morti mancano ancora all’appello circa una quarantina di persone. “Eravamo al bar del ponte 5 – racconta Marta – quando c’è stato un enorme boato, è le persone hanno iniziato ad urlare, a scappare senza una direzione precisa, ma tutti terrorizzati”.

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Ornica – Le Donne alla Montagna sabato 12 novembre 2011 concludono la serie delle feste locali che ci riportano alle antiche tradizioni, ecco il MAIALE! Per collegarci al passato, sappiamo che in ogni nostra famiglia era ben radicata l’abitudine di allevare almeno un maiale ogni anno. Questo comportava un lavoro e un sacrificio non indifferenti, date le scarse possibilità di reperire il cibo affinché il maiale raggiungesse un peso ragguardevole. In genere si era soliti “fare la festa al maiale” nelle vicinanze del Natale, data in cui gli uomini emigrati all’estero, ritornavano alle loro case. Tutta la famiglia collaborava per l’avvenimento e spesso si richiedeva pure l’aiuto delle persone vicine.

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Ornica – Nono appuntamento di Pagine Verdi: Cultura, colture e natura nel parco” la rassegna organizzata da Comune di Piazza Brembana, Parco delle Orobie Bergamasche, Sistema bibliotecario area Nord Ovest. Ogni incontro è ad ingresso libero. Il giorno 8 settembre alle 15.30 nono incontro di Pagine Verdi con l’autrice Adriana Lorenzi che presenterà il romanzo “Amartinengo” edito da Le Lettere. Condurrà l’incontro Monica Gherardi. Si tratta di un’anteprima nazionale. L’incontro si svolgerà nel centro storico dell’antico borgo di Ornica e con la collaborazione della Cooperativa “Donne di montagna” che offriranno ai partecipanti una merenda in piazza e guideranno una visita ad Ornica.

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Il Pizzo dei Tre Signori è una cima principale delle Alpi Orobie, gode di una particolare fama “geografica” che il nome ricorda, essendo da secoli il punto geografico di spartizione tra tre diverse giurisdizioni politiche, anticamente era il punto di confine tra la Repubblica Veneta, il Ducato di Milano e la Repubblica dei Grigioni. Ai 2554 metri della vetta, accanto alla grande croce, benedetta il 19 luglio del 1935 dal cardinale Schuster, troviamo anche un piccolo altare. Spettacolare il panorama. Ad ovest spicca il monte Legnone, ma lo sguardo raggiunge anche, a sud-ovest il Resegone, i Campelli, le Grigne. Sul fondo, ad ovest e nord-ovest, la cerchia delle Alpi con i gruppi del Rosa e dell’Oberland Bernese.

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Ornica – Domenica la cooperativa «Donne di montagna» di Ornica organizza una «Polentata nel borgo» con i formaggi principi delle Orobie (Strachitunt, Formai de mut, Branzi, Bitto storico e Agrì di Valtorta). L’iniziativa nasce dopo il patto stretto tra i produttori dei principali formaggi delle Orobie bergamasche e valtellinesi che, a settembre, si presenteranno insieme alla storica fiera Cheese di Bra, in Piemonte. Domenica si potranno gustare tutti insieme. Dalle 11 si terranno laboratori su latte e formaggio, sulla lavorazione della lana e sulla radio Galena. Dalle 12,30 pranzo a base di formaggi, salame e dolce. Dalle 15 visita guidata alla chiesa parrocchiale e al santuario della Madonna del Frassino.

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Ornica – La Cooperativa Donne di Montagna, albergo diffuso di Ornica organizza per sabato 6 agosto alle 19 “Musica & Formaggi”. Una serata alla scoperta dei formaggi presentati dai produttori mentre ascolterete le canzoni del nuovo cd di Alice Quarteroni “ L’infinoti è semplice”. I piatti saranno preparati dallo chef Renato Imberti. Per il menù della cena a base di formaggi è d’obbligo un cenno alla loro qualità e relativa provenienza. Aperitivo con Bitto e frutta. Il Bitto storico è il formaggio prodotto in Valgerola, zona Valtellinese dove scorre il torrente Bitto da cui prende il nome. È un prodotto di qualità, realizzato in grandi forme, secondo pratiche tradizionali e tutelato dal Presidio Slow Food che ne garantisce il metodo storico di produzione.

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Ornica – A Cheese, la fiera nazionale dei formaggi organizzata ogni anno a Bra (Cuneo) da Slow food, occuperanno la piazza della «Resistenza casearia», denominazione alquanto singolare per indicare però tutto il peso della tradizione e della storia che portano con sé. Sabato, dalle 19, a Ornica, presenteranno il loro progetto: quello di un marchio unico (già depositato) e di un «distretto dei formaggi». Sono lo Strachitunt Valtaleggio, il Branzi, il Formai de Mut (Dop) e il Bitto storico (presidio Slow food, prodotto anche in alpeggi a Cusio e Mezzoldo), alleati sotto il nome di «Formaggi principi delle Orobie». Un’unione nata dalla storicità dei prodotti e dalla loro vicinanza nella produzione, appunto sulle Orobie, attorno a Branzi, sede della storica Fiera di San Matteo. Con l’obiettivo di contribuire al turismo enogastronomico, difendendo peraltro la tradizione dall’assalto della globalizzazione, dicono.

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In alternativa alla cena itinerante che l’ecomuseo e la cooperativa organizzano la cooperativa organizza in diverse occasioni, ora proponiamo un “pranzo itinerante” con il programma che si svolge durante l’intera giornata. Vogliamo allargare l’orizzonte al territorio ornichese seguendo uno specifico programma che dia la possibilità di ammirare le bellezze naturali e di goderne in allegra compagnia. Dopo il ritrovo presso l’ufficio turistico ci incammineremo seguendo la mulattiera che porta nella bellissima Val d’Inferno.

L’itinerario si svolge tra prati e boschi, accompagnati dal dolce mormorio dell’acqua del torrente omonimo l’Inferno. Appena si esce dal bosco, ad un’altezza di 1400 m, ci troviamo in un grande pianoro, detto appunto “piani della valle d’inferno”.

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