La cicoria del campo grande
Blello Non commentato »
La cicoria del campo grande
Da quando abito a Blello, ho scoperto che un prato può essere ricco come un supermercato se si sa cosa cercare. Conoscevo alcune erbe sui libri, altre le avevo viste nei mercati, ma non avevo mai veramente pensato di potermi nutrire con quello che la natura dona in tutte le stagioni. Devo questa scoperta fondamentale della mia vita alla mia amica Luigina. Lei è nata qui, ha sempre vissuto qui, si è sposata ed ha allevato i figli, andando a cercare erbe da quando era una bambinetta. Â
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