Ornica – Due giorni dedicati interamente alle erbe selvatiche. È quanto propone la cooperativa «Donne di » di per il prossimo weekend, tra conferenze, cene itineranti e raccolta delle erbe. Il programma prevede, alle 17 di sabato la conferenza dal titolo «Riconoscere e utilizzare le piante selvatiche commestibili», con videoproiezione di Francesco Perugini Billi, medico esperto in fitoterapia e autore di libri su piante medicinali. La giornata si concluderà poi con una cena itinerante nel borgo, a base di erbe spontanee della cucina tradizionale contadina. La serata sarà allietata dal gruppo folcloristico «Gli Alegher de Dosena». Domenica appuntamento con la raccolta delle erbe spontanee insieme a Quarteroni, titolare dell’omonimo di .

Il ritrovo è fissato alle 9 all’ufficio turistico: in programma un’escursione per conoscere e raccogliere le erbe selvatiche nei prati e nei boschi che circondano il borgo di Ornica, alla scoperta della cultura contadina attraverso la conoscenza delle piante e delle erbe spontanee da usare in cucina. Sarà possibile anche pranzare con piatti a base di erbe e formaggi all’agriturismo d’alpe. Informazioni e prenotazioni allo 0345.82235 o al 345.4108538.

L’Eco di

http://www.valbrembanaweb.com/valbrembanaweb/manifestazioni/maggio_2010/Giornata-Erbe.pdf