taleggio4bisFesteggia i cinque anni domani la «Sagra dello Strachitunt», dedicata a uno dei formaggi tipici della Valle Taleggio, salvato dal casaro di Guglielmo Locatelli (nella foto).

La sagra si terrà sul sagrato della chiesa con convegno, grigliata e castagnata e musica. Alle 10 nella parrocchiale sarà celebrata la Messa, alle 10,45 l’incontro dibattito dal titolo «Il formaggio dop della », ovvero un breve aggiornamento sull’iter avviato per l’ottenimento della denominazione di origine protetta.

In questa occasione verrà presentato in anteprima il nuovo sito internet del Consorzio tutela Strachitunt. La festa proseguirà alle 12 con grigliata, e formaggio tipici (nella tensostruttura coperta), quindi, dalle 15, intrattenimento musicale con balli, e infine, alle 16, la castagnata.

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